木村甜点网球拍是一款非常受欢迎的甜点，它是由日本木村糕点店所创造的。这款甜点以其独特的形状和口感而著名，它的外形就像一个小网球拍，内部则是一层薄薄的蛋糕和奶油夹心。在日本，这款甜点非常受欢迎，许多人都会亲手制作它。那么，木村甜点网球拍怎么做呢？下面我们来详细了解一下。 首先，我们需要准备一些材料。制作木村甜点网球拍所需要的材料包括：低筋面粉、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉和香草精。这些材料可以在超市或者食品店中购买到。 接下来，我们需要按照一定的比例将这些材料混合在一起。具体的比例为：低筋面粉100克、白糖50克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、黄油30克、泡打粉1/4茶匙和香草精适量。将这些材料放入一个大碗中，然后用打蛋器搅拌均匀。注意，不要过度搅拌，否则会影响蛋糕的口感。 接着，我们需要将混合好的面糊倒入一个裱花袋中。将裱花袋的尖端剪开，然后将面糊挤出来，制成网球拍的形状。这个过程需要一定的技巧，因为我们需要保证每个网球拍的形状相同。如果您没有经验，可以先在纸上画出网球拍的形状，然后将裱花袋对准纸上的图案挤出面糊。 接下来，我们需要将制好的网球拍放入烤箱中烤制。将烤箱预热至180度，然后将网球拍放入烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。注意，每个烤箱的温度和烤制时间可能会略有不同，所以您需要根据自己的烤箱情况进行调整。 最后，我们需要将烤好的网球拍取出，用刀子将其分成两半。将两半网球拍中间夹上一层奶油，然后再将两半网球拍合在一起即可。这样，一款美味的木村甜点网球拍就制作完成了。 总的来说，制作木村甜点网球拍并不难，只需要准备好材料，按照一定的比例混合在一起，然后制成网球拍的形状，烤制后夹上奶油即可。这款甜点的口感非常细腻，外形也非常可爱，非常适合作为下午茶或者甜点来享用。如果您有兴趣，不妨亲手尝试一下制作木村甜点网球拍，相信您一定会喜欢上它的。